The Nerge: Berburu di Kekaisaran Mongol

Orang-orang dari Kekaisaran Mongol (1206-1368 CE) adalah nomaden, dan mereka mengandalkan Hunting Wild Game sebagai sumber protein yang berharga. Steppe Asia adalah lingkungan yang sunyi, berangin, dan seringkali sangat dingin, tetapi bagi orang-orang Mongol dengan keterampilan yang cukup dalam mengendarai dan secara bersamaan menggunakan busur, ada hewan liar yang ketahuan untuk melengkapi diet berbasis susu mereka. Seiring waktu, perburuan dan elang menjadi kegiatan budaya yang penting dan perburuan besar diorganisasikan setiap kali ada pertemuan klan besar dan perayaan penting. Perburuan ini melibatkan semua suku yang memobilisasi di seluruh area Steppe ke sudut permainan ke area tertentu, sebuah teknik yang dikenal sebagai Nerge. Keterampilan dan strategi yang digunakan selama Nerge sering diulangi dengan sukses besar oleh kavaleri Mongol di medan perang di seluruh Asia dan di Eropa Timur.

Hewan berburu

Orang -orang Mongol, seperti orang -orang nomaden lainnya dari Steppe Asia, mengandalkan susu dari ternak mereka untuk makanan dan minuman, membuat keju, yoghurt, dadih kering dan minuman fermentasi. Hewan -hewan yang mereka gejalkan – domba, kambing, sapi, unta, dan yak – umumnya terlalu berharga sebagai sumber wol dan susu biasa untuk dibunuh untuk daging dan karenanya protein diperoleh melalui perburuan, pada dasarnya setiap hewan liar yang bergerak. Hewan yang diburu pada periode abad pertengahan termasuk kelinci, rusa, kijang, babi hutan, lembu liar, marmut, serigala, rubah, kelinci, keledai liar, harimau Siberia, singa, dan banyak burung liar, termasuk angsa dan crane (menggunakan jerat dan elang). Daging terutama diminati ketika pesta besar diadakan untuk merayakan acara -acara suku dan peristiwa politik seperti pemilihan penguasa Khan atau Mongol yang baru.

Orang -orang Mongol adalah pemburu yang mahir karena mereka telah berlatih dari usia yang sangat muda untuk mengendarai & menembakkan busur.

Pembagian kerja dasar adalah bahwa wanita melakukan memasak dan pria melakukan perburuan. Daging biasanya direbus dan lebih jarang dipanggang dan kemudian ditambahkan ke sup dan semur. Daging kering (si'usun) adalah bahan pokok yang sangat berguna bagi para pelancong dan prajurit Mongol yang berkeliaran. Di lingkungan stepa yang keras, tidak ada yang terbuang dan bahkan sumsum tulang hewan dimakan dengan sisa makanan kemudian direbus dalam kaldu yang ditambahkan dadih atau millet. Sengkuhnya hewan digunakan dalam alat dan lemak digunakan untuk barang -barang kedap air seperti tenda dan pelana.

Orang -orang Mongol mempertimbangkan memakan bagian -bagian tertentu dari hewan -hewan liar yang dianggap memiliki roh -roh kuat seperti serigala dan bahkan marmut bantuan dengan penyakit tertentu. Cakar beruang, misalnya, dianggap membantu meningkatkan resistensi seseorang terhadap suhu dingin. Ramuan seperti tulang harimau bubuk yang dilarutkan dalam minuman keras, yang dikaitkan dengan segala macam manfaat bagi tubuh, masih merupakan minuman obat yang populer saat ini di beberapa bagian Asia Timur.

Selain makanan dan obat -obatan, hewan permainan juga merupakan sumber bahan untuk pakaian. Sedikit serigala atau trim bulu macan tutul salju ke jubah biasa mengindikasikan pemakainya adalah anggota elit suku. Jaket, celana panjang, dan sepatu bot berlapis bulu adalah isolator yang disambut baik melawan Winters Steppe yang pahit juga.

Kuda & busur

Orang -orang Mongol adalah pemburu yang mahir bukan hanya karena mereka harus makan tetapi karena mereka berlatih dari usia yang sangat muda untuk naik dan menembakkan busur. Bantuan kedua adalah kuda Mongol, binatang buas kecil tapi kokoh dengan stamina yang sangat baik. Ketiga, pemburu memiliki senjata yang bagus, busur komposit Mongol. Terbuat dari banyak lapisan kayu, bambu atau tanduk, busurnya kuat, fleksibel dan, karena diikat terhadap kurva alaminya, ia dapat menembakkan panah dengan tingkat akurasi dan penetrasi yang tinggi. Panah cenderung dibuat dari tulang dan, jauh lebih jarang, logam sementara poros terbuat dari kayu, buluh, atau kombinasi keduanya, dan fletching dari bulu burung. Pemburu bisa menembak dengan akurasi saat menunggang kuda mereka dengan cepat berkat sanggurdi dan pelana kayu dengan punggung dan depan yang tinggi yang memberikan stabilitas yang lebih baik.

Begitu hewan -hewan itu ditulis, hanya Khan yang bisa membuka perburuan dengan tembakan pertama.

Itu Nerge

Untuk membuat perburuan sukses, orang -orang Mongol berpartisipasi dalam jumlah besar dalam serangan tahunan terkoordinasi pada area stepa yang ditunjuk. Strategi ini disebut Nerge (alias Jerge atau Jarga) dan secara tradisional ditahan lebih awal setiap musim dingin setidaknya selama periode sebulan, terutama untuk mengisi lemari besi untuk bertahan sepanjang waktu paling ramping tahun ini. Selama Kekaisaran, perburuan terorganisir di sekitar ibukota diharapkan untuk memberikan permainan untuk dikonsumsi di Pengadilan Kekaisaran.

Selama Nerge Garis panjang pengendara yang menutupi garis hingga 130 kilometer (80 mil) dan ditandai dengan bendera yang dipindahkan dari ujung luar ke dalam untuk akhirnya melampirkan area geografis yang telah dipilih sebelumnya. Para pengendara, disertai dengan anjing pemburu, kemudian secara bertahap bergerak, selama beberapa minggu, menuju zona melingkar yang lebih kecil pra-desing, juga ditandai dengan bendera sebelumnya, sehingga hewan yang dikendarai di sana bisa lebih mudah dibunuh. Para pengendara bekerja secara bergiliran untuk memastikan tidak ada hewan yang melarikan diri dari tali, dan siapa pun yang membiarkan hewan melalui garis dihukum berat. Begitu hewan -hewan itu ditulis, hanya Khan yang bisa membuka perburuan dengan tembakan pertama dan siapa pun yang memulai sebelum dia dieksekusi. Setelah perburuan, beberapa hewan sengaja diizinkan untuk melarikan diri dari jebakan untuk memastikan konservasi permainan untuk perburuan di masa depan. Pesta sembilan hari secara tradisional menandai klimaks dan penutupan Nerge.

Penjelajah Venesia Marco Polo (1254-1324 CE) melakukan perjalanan ke Xanadu selama masa pemerintahan Kublai Khan (1260-1294 CE) dan ia memberikan lebih banyak rincian tentang a Nerge dalam bukunya Perjalananpertama beredar c. 1298 M. Ketika Khan melanjutkan perburuan tahunan, Polo memberi tahu kami, seluruh operasi diawasi oleh dua pejabat, 'Masters of the Chase', yang disebut Chivichi yang adalah saudara dan yang mengendalikan anjing dan mastiff. Setiap pejabat memiliki 10.000 orang di bawah komandonya, dan ini mengenakan seragam biru atau merah tergantung yang mana Chivichi Mereka harus patuh. Polo selanjutnya mengatakan,

Anjing -anjing dari deskripsi berbeda yang menemani mereka ke lapangan tidak kurang dari lima ribu. Satu saudara lelaki, dengan divisinya, mengambil tanah ke tangan kanan Kaisar, dan yang lain di sebelah kiri, dengan divisinya, dan setiap kemajuan secara teratur, sampai mereka telah melampirkan sebidang negara hingga sejauh satu hari pawai. Dengan ini berarti tidak ada binatang buas yang bisa lepas dari mereka. Ini adalah pemandangan yang indah untuk menyaksikan tenaga dari para pemburu dan kecerdasan anjing, ketika kaisar berada di dalam lingkaran, terlibat dalam olahraga, dan mereka terlihat mengejar rusa, beruang, dan hewan lain, di segala arah.

(Bk. 2, bab 15)

Strategi yang sama persis dari Nerge digunakan oleh kavaleri cahaya yang bergerak cepat di Mongol Warfare. Terkadang sayap kavaleri begitu diperpanjang sehingga pasukan lawan akhirnya dikelilingi sepenuhnya. Cadangan kavaleri berat kemudian pindah untuk membunuh dan, seperti halnya perburuan hewan, beberapa musuh diizinkan untuk melarikan diri, tetapi kali ini hanya untuk memastikan orang -orang Mongol sendiri tidak kewalahan secara numerik. Setiap pelarian, tidak seperti permainan, kemudian dikejar dengan kejam, seringkali selama berhari -hari setelah pertempuran.

Seperti yang dirangkum oleh sejarawan E. Gibbon yang terkenal dalam karya mani Sejarah Penurunan dan Kejatuhan Kekaisaran Romawi, Nerge Dan peperangan menjadi, atau memang, selalu, satu hal yang sama:

Studi para pemimpin, di sekolah praktis ini, pelajaran terpenting dari seni militer: penilaian tanah yang cepat dan akurat, jarak, dan waktu. Untuk menggunakan musuh manusia, kesabaran dan keberanian yang sama, keterampilan dan disiplin yang sama, adalah satu -satunya perubahan yang diperlukan dalam perang nyata; dan hiburan pengejaran berfungsi sebagai awal penaklukan sebuah kekaisaran. (Dikutip dalam Morgan, 75)

Teknik dari Nerge digunakan untuk berpengaruh besar untuk memotong pasukan pangeran Rus dari kota-kota yang dibentengi ketika orang-orang Mongol menyerbu daerah itu pada 1237-8 M. Itu Nerge bahkan berhasil digunakan dengan elemen angkatan laut melawan pasukan darat gabungan dan pasukan angkatan laut Dinasti Song China di Pertempuran Yaishan pada tahun 1279 M.

Taman Perburuan Xanadu

Berburu adalah bagian dari budaya Mongol sehingga bahkan ketika mereka mendirikan kerajaan mereka dan mulai menetap pada keberadaan yang lebih tidak bergerak, tradisi lama tidak dilupakan. Para penguasa bahkan memastikan mereka memiliki taman berburu pribadi ketika mereka menukar tenda yurt tradisional mereka untuk istana hiasan. Di sebelah barat laut ibukota Mongol Xanadu ada cagar alam yang terdiri dari padang rumput, hutan, dan danau, dan yang dihuni oleh hewan semi-jinak seperti rusa. Cagar alam berburu juga digunakan untuk elang dan menjaga kawanan kuda putih dan sapi -sapi khusus yang susu yang diperuntukkan bagi Khan dan mereka yang diberi hak istimewa itu. Untuk menjaga hewan masuk dan tidak diundang, seluruh cagar alam tertutup di dinding tanah dan parit.

Marco Polo menggambarkan cagar berburu, dengan demikian:

Di dalam batas -batas taman kerajaan ada padang rumput yang kaya dan indah, disiram oleh banyak anak sungai, di mana berbagai hewan dari rusa dan jenis kambing digembalakan, untuk berfungsi sebagai makanan untuk elang, dan burung -burung lain yang dipekerjakan dalam pengejaran …

(Bk. 1, bab 57)

Burung -burung berburu Khan juga dijelaskan, “Yang Mulia juga memiliki elang, yang dilatih untuk membungkuk di serigala, dan seperti itulah ukuran dan kekuatan mereka yang tidak ada, betapapun besarnya, dapat melarikan diri dari cakar mereka” (Bk. 2, bab 14). Burung mangsa lain yang digunakan termasuk gerfalcons, elang peregrine, saker, dan burung nasar. Khan dan para bangsawan lainnya memastikan tidak ada burung yang berharga yang hilang dengan menempelkan label perak ke kaki mereka dengan nama pemilik dan penjaga. Jika pencari burung yang hilang tidak mengenali nama -nama di tag maka dia harus membawanya ke petugas 'properti hilang' khusus, itu Bulangaziyang menyimpannya dan menunggu pemilik yang sah di tendanya di bagian terkemuka kamp, ​​yang diindikasikan sebagai kantor properti yang hilang dengan bendera khusus. Falconry dan penggunaan Eagles to Hunt Game masih merupakan bagian dari kehidupan di stepa Asia saat ini.